|
Zuurkoolschotel Lekker Makkelijk
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 grote aardappelen
beetje melk, bakje spekjes
500 gr. rundergehakt
zakje zuurkool
1 uitje
zure appel
zakje geraspte kaas
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de aardappels in kleine stukjes en kook ze bijna gaar. Fuit de ui en bak het samen met het gehakt rul. Bak in een andere pan de spekjes. Voeg de zuurkool aan de spekjes toe. Voeg de in blokjes gesneden appel ook toe. Pureer de aardappels met wat melk, peper en zout. Voeg 1/4 van de kaas toe aan de puree. Stort het gehakt in een platte ovenschotel. Doe daarna de zuurkool op het gehakt en als laatste de aardappelprut. Als laatste de kaas erop en dan in de oven. Alles is al gaar, dus het hoeft maar heel even. Als de kaas knapperig is, is je schotel klaar. Jummie jummie!!
|
|
|